Миксеры планетарные серии APL Apach Bakery Line | Оборудование Apach Bakery Line. Официальный сайт.

Каталог
Видео
Новости
Дилерам
Контакты
RU
- EN

Технический каталог.pdf Презентационный каталог.pdf

Скачать

Печи
Оборудование для расстойки
Тестомесы
Миксеры
Тестоделители гидравлические
Тестоделители-округлители гидравлические
Ферментаторы
Багетоформовщики
Тестораскаточные машины
Тестоделители вакуумные
Тестоокруглители конические
Водоподготовка
Хлеборезки
Измельчитель сухарей

С фиксированной дежой
С подкатной дежой
Опрокидывание дежи
Двуручные

Автоматические
Полуавтоматические
Ручные

Автоматические
Полуавтоматические
Ручные

С отводящим конвеером
С устройством округления
С устройством формовки для багетов
Аксессуары для тестоделителя

Серия G42
Серия CP42S
Серия C42S
Серия MI52

Ротационные
Подовые
Миниротационные
Конвекционные

Окончательная расстойка
Прерывание расстойки
Промежуточная расстойка

Серия APL
Аксессуары для серии APL

Серия ASH
Аксессуары для серии ASH

Серия F

Серия MBA

Серия M
Серия M TOUCH

Водоохладители
Дозаторы-смесители

Серия MAC100

60х80
- Серия G68 платформа
- Серия G68 крюк
60х40
- Серия G46
- Серия В46
Аксессуары для серии B/G
50х70
- Серия G57 крюк
- Серия G57 платформа

Серия L
Серия L-R
Аксессуары для серии L/L-R

5 уровней
- Серия K5
10 уровней
- Серия K10
6 уровней
- Серия K6

60х80
120х80
140х120
- Серия E6

Серия C46

Серия TW

Серия V
Серия V-R
Дополнительные опции

Серия PB
Серия SE
Серия SQ
Серия ST

Серия SE
Серия SQ
Серия ST

Серия SE
Серия SQ
Серия ST

Серия SPA

Серия SPA

Серия SPA

Серия SDT

Серия SD

Серия SDF

Серия TWC

Серия DOX
Серия DOMIX

Серия T
Серия LX

Камеры расстоечные
- Серия P
Шкафы расстоечные
- Серия LC

Камеры расстоечные с прерыванием
- Серия RP
Шкафы с прерыванием расстойки
- Серия AR FLP

Серия IP

Тестомесы с фиксированной дежой разработаны для удовлетворения любых запросов: от небольшой пекарни до промышленного производства

Практичная и быстрая автоматическая система, не нарушающая характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток

Тестоделители-округлители позволяют всего за несколько секунд разрезать кусок теста на небольшие порции и формировать шарики равного веса и формы

Высокая точность и максимальная бережность деления

Настольная модель с ручным режимом нарезки

Компактные размеры, надежная структура, улучшенная конструкция и функциональность одновременно

Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления они подходят для производства широкого ассортимента изделий

Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 2 противня 60х40 см на каждом уровне

Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 4 противня 60х40 см на каждом уровне

Тестомесы с подкатной дежой были разработаны для производства широкого ассортимента изделий

Практичная полуавтоматическая система, позволяющая установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине

Тестоделители-округлители разрезают кусок теста на небольшие порции и сворачивают каждый отдельные кусочки в шарики равного веса и формы за несколько секунд

Высокая точность, максимальная бережность деления и подокругления тестовых заготовок

Ультракомпактная печь для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрая и очень простая в установке благодаря модульной структуре

Компактные размеры, надежная структура, улучшенная конструкция и функциональность одновременно

Компактные ротационные печи, быстрые и очень простые в установке, благодаря своей модульной структуре

Расстойка теста – очень важный технологический процесс, который осуществляется перед непосредственной выпечкой изделия

Полностью автоматизированный процесс выкладки теста

Высокая точность и максимальная бережность деления и формовки

Многофункциональные электрические подовые печи, доступные в разных моделях от 2 до 4 противней 600х400 мм на каждом уровне

Полный ассортимент компактных шкафов и камер для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки тестовых...

Двуручные тестомесы, обладающие рядом значительных инноваций по сравнению с традиционными тестомесами

Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, 5 уровней направляющих

Тестомесы с подкатной дежой и двойной трансмиссией были разработаны для удовлетворения любых запросов

Миниротационные печи с полным набором опций, необходимых для выпечки любого типа продукта

Высокое качество, простота в использовании, повышенная производительность и адаптивность к индивидуальным нуждам каждого

Полный ассортимент тестораскаточных машин как для небольших пекарен, так и для промышленного производства слоеного теста

Ручная система, не нарушающая характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине

Тестоделители-округлители позволяют вручную разрезать кусок теста на небольшие порции и сформировать каждый отдельный кусочек в шарики равного веса и формы

Обилие опций создает все условия для комплектации машины, идеально подходящей под Ваши предпочтения

Идеально сферическая форма тестовых заготовок

Простота в использовании, идеальные формы

Автоматическая модель для нарезки хлеба с плотным мякишем или коркой средней твердости

Ручная модель на колесах для нарезки хлеба с плотным мякишем или с коркой средней твердости

Промышленная автоматическая модель, предназначенная для интенсивного использования

Инновационные машины, облегчающие получение хлеба, который всегда однороден по своей структуре и аромату

Инновационные машины с панелью Touch-screen, облегчающие получение хлеба, который всегда однороден по своей структуре и аромату

Машины, способные поставлять воду при постоянной температуре +2°C в течение всего дня и во время каждого дозирования

Высокая точность, простой и интуитивно понятный интерфейс

Аксессуары и дополнительные опции для ротационных печей

Компактные размеры, надежная структура, улучшенная конструкция и функциональность одновременно

Компактное решение с увеличенной производительностью. Многофункциональные электрические печи, доступные в разных моделях по 4 противня 60х40см на каждом...

Миниротационные печи с полным набором опций, необходимых для выпечки любого типа продукта

Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, 10 уровней направляющих

Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, 6 уровней направляющих

Дополнительные дежи для тестомесов - идеальные помощники

Запатентованный двуручный тестомес, обладающий рядом значительных инноваций по сравнению с традиционными тестомесами, гарантирующий большую эффективность

Благодаря прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления подходят для производства широкого ассортимента изделий

Тестомесы с двойной трансмиссией разработаны для удовлетворения любых запросов: от небольшой пекарни до промышленного производства

Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет спрессовать тесто и масло

Кювета в виде шестигранника, ножи делят тесто на заготовки шестиугольной формы

Квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки прямоугольные четырёхугольники

Кювета округлой формы, ножи делят тесто на заготовки различной формы равного объёма

Кювета в виде шестигранника, ножи делят тесто на заготовки шестиугольной формы

Квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки прямоугольные четырёхугольники

Кювета округлой формы, ножи делят тесто на заготовки различной формы равного объёма

Кювета в виде шестигранника, ножи делят тесто на заготовки шестиугольной формы

Квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки прямоугольные четырёхугольники

Кювета округлой формы, ножи делят тесто на заготовки различной формы равного объёма

Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек...

Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и сворачивать каждые отдельные кусочки в шарики равного веса и формы

Высокая точность и максимальная бережность деления

Высокая точность, максимальная бережность деления и подокругления тестовых заготовок

Высокая точность и максимальная бережность деления и формовки

Высокая точность, простой и интуитивно понятный интерфейс

Подходят для промышленных и технологически развитых предприятий с высокой автоматизацией процесса и требующих высоких стандартов качества

Вкатываемая тележка крепится к платформе. Теперь загружать и выгружать печь стало еще проще!

Крепление тележки происходит при помощи крюка. Сколько уровней будет в телеге решаете Вы!

Дополнительные аксессуары и опции для печей серии E2/E2L

Дополнительные аксессуары и опции для печей серии E4/E4L

Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства

Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 6-7 противней 60х40см на каждом уровне

Полностью автоматизированный процесс выкладки теста

Полностью автоматизированный процесс замешивания и выкладки теста

Оборудование для измельчения сухого или обжаренного хлеба

Размерный ряд позволяет вмещать в камеру до 6 тележек размером 40х60 и 60х80

Предназначены для расстойки заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий, в объемах требуемых для пекарен, предприятий питания, торговли и пищевого производства

Обновленный и полный ассортимент расстойных камер для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки заготовок...

Компактные шкафы для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки заготовок хлеба и кондитерских изделий

Шкафы промежуточной расстойки позволяют тесту сразу после нарезки отдохнуть, чтобы улучшить качество конечного продукта

Шкафы для окончательной расстойки тестовых заготовок

Обновленный и полный ассортимент расстойных камер для замедления брожения, предназначенных для расстойки заготовок

Компактные шкафы для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки заготовок

Крепление тележки происходит при помощи крюка. Сколько уровней будет в телеге решаете Вы!

Вкатываемая тележка крепится к платформе. Теперь загружать и выгружать печь стало еще проще!

Дополнительные месильные органы для каждой модели

Экономьте время - оптимизируйте процесс замешивания теста, благодаря дополнительным опциям

Оснастите свою машину дополнительной насадкой для нарезки слоеного теста на необходимой формы кусочки

Полностью автоматизированный процесс выкладки теста

Высокое качество, простота в использовании, повышенная производительность, гибкость и адаптивность к индивидуальным нуждам каждого

Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды...

Инновационные машины, облегчающие получение хлеба, который всегда однороден по своей структуре и аромату

Простота в использовании, идеальные формы

Полный ассортимент тестораскаточных машин, подходящих как для небольших машин, так и для промышленного производства изделий из слоеного теста

Высокая точность и максимальная бережность деления

Идеально сферическая форма тестовых заготовок

Линия компактных моделей позволяет осуществлять нарезку хлеба любого вида, предназначена для установки в небольших пекарнях и промышленных предприятиях

Измельчитель сухарей

Каталог
Видео
Новости
Дилерам
Контакты

Серия APL

Характеристики

Восстановление пароля