- Печи
- Окончательная расстойка
- Тестомесы
- Миксеры
- Тестоделители гидравлические
- Тестоделители-округлители гидравлические
- Ферментаторы
- Багетоформовщики
- Тестораскаточные машины
- Тестоделители вакуумные
- Тестоокруглители конические
- Водоподготовка
- Хлеборезки
- Аксессуары
- Камеры расстоечные с прерыванием
- Камеры расстоечные
- Шкафы с прерыванием расстойки
- С фиксированной дежой
- С подкатной дежой
- Дежеопрокидыватели
- Двуручные
- Автоматические
- Полуавтоматические
- Ручные
- Автоматические
- Полуавтоматические
- Ручные
- С отводящим конвеером
- С устройством округления
- С устройством формовки для багетов
- Аксессуары для тестоделителя
- Ротационные
- Подовые
- Миниротационные
- Конвекционные
- Серия APL
- Серия ASH
- Серия F
- Серия MBA
- Серия M
- Водоохладители
- Дозаторы-смесители
ПЕЧИ ПОДОВЫЕ
Серия Е2L 60х80
Компактное решение с увеличенной производительностью. Многофункциональные электрические подовые печи, доступные в разных моделях по 2 противня 600х400 мм на каждом уровне
Многофункциональные электрические подовые печи, доступные в разных моделях от 2 до 4 противней 600х400 мм на каждом уровне, возможность установки до 5 камер. Сотни уникальных вариантов решений для пекарен, кондитерских, гостиниц, фаст-фуд, ресторанов и пиццерий – полная свобода для творчества!
3 ВИДА ПЕКАРНЫХ КАМЕР:
• Хлебопекарный под в комплекте со встроенным парогенератором
• Традиционный кондитерский под с остекленными дверцами, открывающимися вверх, и камень из цементного агломерата
• Под для пиццы, оборудованный усиленными электрическими нагревательными элементами (нагрев до 400°C), идеально подходит для коротких непрерывных циклов выпечки пиццы, дверцы из нержавеющей стали со смотровым окошком
Артизанский подовый хлеб – это легко!
На рынке представлено множество модульных печей, но лишь немногие из них могут обеспечить хорошие результаты выпечки для пекарни. При оснащении встроенными погрузчиками, эти печи позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей, никаких компромиссов!
- Панель управления, независимая для каждого пода, управляемая цифровой клавиатурой, с ЖК-экраном и встроенным светодиодным дисплеем, интеллектуальное управление с 1 температурой и 3 зонами мощности на дисплее (% ВЕРХ -% НИЗ -% ФРОНТ), 30 программ в памяти
- Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
- Застекленная дверь, открывающаяся вверх, скользящая вверх в камеру (стандарт для кондитерской и хлебопекарной версий) или, по запросу, дверь из нержавеющей стали (оборудованная 1 или 2 смотровыми окнами), открывающаяся вниз (по умолчанию для версии для пиццы)
- Хлебопекарные и кондитерские версии оборудованы основанием из цементного агломерата высотой 20 мм (с металлическим каркасом), которое обеспечивает отличную теплопередачу как при выпекании непосредственно на поду, так и на листах
- Поды для пиццы оснащены специальным жаропрочным основанием
- Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
- Высокоэффективная теплоизоляция благодаря особо плотным панелям из минеральной ваты
- Два изоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи
- Традиционная цифровая панель управления с 2 температурами (верх / низ)
- Электромеханическая панель управления с программируемой системой зажигания
- Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
- Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором
- Подставки на колесах из нержавеющей стали, доступны различной высоты, с направляющими или без
- Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах
- Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
- Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки
Характеристики
206589
КАМЕРА ПЕКАРСКАЯ APACH BAKERY LINE 180 E2L18PA С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ
1310x1135x330мм, 6,3кВт, под 80х60см, полезная высота пода 180мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами206590
КАМЕРА ПЕКАРСКАЯ APACH BAKERY LINE 240 E2L24PA С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ
1310x1135x390мм, 6,3кВт, под 80х60см, полезная высота пода 240мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор, цифровая панель с 30 программами206596
КОЗЫРЕК ДЛЯ ПОДОВОЙ ПЕЧИ APACH BAKERY LINE СЕРИИ E2L
Козырек для подовой печи h=150 серии E2L206597
КОЗЫРЕК С ВЫТЯЖКОЙ ДЛЯ ПОДОВОЙ ПЕЧИ APACH BAKERY LINE СЕРИИ E2L
Козырек с вытяжкой h=335 для печей серии E2L206598
КОЗЫРЕК С ПАРОКОНДЕНСАТОРОМ ДЛЯ ПОДОВОЙ ПЕЧИ APACH BAKERY LINE СЕРИИ E2L
Козырек с пароконденсатором h=335 для печей серии E2L206600
ПАРА МОДУЛЕЙ ИЗОЛЯЦИИ ВЕРХ/НИЗ ДЛЯ ПОДОВЫХ ПЕЧЕЙ APACH BAKERY LINE СЕРИИ E2L
Модули изоляции между камерами (h=50х2мм)207272
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2L2PZL DPBI-T
1180x1310x1760мм, (7,9кВтх2), под 60х40см, панель управления с определением температур (ВЕРХ/НИЗ), соединительный комплект для электричества, высота: пода[...]
(полезная) 180мм (2шт), подставки - 940мм, 2 изоляционных модулей 100мм
Скрыть
205545
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2L224PAL DP
1310x1135x2155мм, (6,3кВтх2)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 240мм (2шт), подставки - 940мм, козырька - 335мм,[...]
2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой
Скрыть
205900
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK1L DP
1310x1135x2035мм, (6,3кВтх2)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (2шт), подставки - 940мм, козырька - 335мм,[...]
2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой
Скрыть
206585
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK2L DP
1310x1135x2165мм, (6,3кВтх3)+0,5кВт, под 80х60, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), подставки - 740мм, козырька - 335мм, 2[...]
изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой
Скрыть
206588
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK2L MP
1310x1135x2165мм, (6,3кВтх3)+0,5кВт, под 80х60, механическая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), подставки - 740мм, козырька - 335мм,[...]
2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой
Скрыть
206586
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK3L DP
1310x1135x2355мм, (6,3кВтх4)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), 240мм(1шт), подставки - 540мм, козырька[...]
- 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой
Скрыть
206587
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E2LK4L DP
1310x1135x2225мм, (6,3кВтх3)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления,высота: пода (полезная) 180мм (2шт), 240мм(1шт), подставки - 740мм, козырька[...]
- 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой
Скрыть
206583
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E2LK2P DP
1310x1135x2120мм, (6,3кВтх3)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), расстойки - 695мм, козырька - 335мм,[...]
2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой
Скрыть
206584
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E2LK3P DP
1310x1135x2510мм, (6,3кВтх4)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), 240мм(1шт), расстойки - 695мм, козырька[...]
- 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой
Скрыть
207563
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E2LK4P DP
1310x1135x2180мм, (6,3кВтх3)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (2шт), 240мм(1шт), расстойки - 695мм, козырька[...]
- 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой
Скрыть
208081
ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E2LK5P DP
1310x1135x2450мм, (6,3кВтх4)+0,5кВт, под 80х60см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (4шт), расстойки - 695мм, козырька - 335мм,[...]
2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой
Скрыть
206593
ПОДСТАВКА БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ ПОД ПОДОВУЮ ПЕЧЬ APACH BAKERY LINE E2LB33
1310x1035x330мм, подставка под печь E2L (для печей с 4-5 подами)206594
ПОДСТАВКА БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ ПОД ПОДОВУЮ ПЕЧЬ APACH BAKERY LINE E2LS54
1310x1035x540мм, подставка под печь E2L206595
ПОДСТАВКА БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ ПОД ПОДОВУЮ ПЕЧЬ APACH BAKERY LINE E2LS74
1310x1035x740мм, подставка под печь E2L206592
ПОДСТАВКА С НАПРАВЛЯЮЩИМИ ПОД ПОДОВУЮ ПЕЧЬ APACH BAKERY LINE E2LS74R
1310x1035x740мм, подставка с направляющими под печь E2L (12Т)206781
ПОДСТАВКА С НАПРАВЛЯЮЩИМИ ПОД ПОДОВУЮ ПЕЧЬ APACH BAKERY LINE E2LS94R
1310x1035x940мм, подставка с направляющими под печь E2L (18Т)206604
ПОСАДЧИК РУЧНОЙ ДЛЯ ПОДОВОЙ ПЕЧИ APACH BAKERY LINE СЕРИИ E2L
1080х440мм, посадчик ручной для подовой печи206599
СИСТЕМА ПОСАДОЧНАЯ ВСТРОЕННАЯ APACH BAKERY LINE CIE2L
1530х2415мм, встроенная система укладки, функция загрузки/выгрузки для подовых печей с 3/4 подами207019
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ ДЛЯ ПОДОВОЙ ПЕЧИ APACH BAKERY LINE E2LCEV
1310х1035х695мм, расстойка с нейтральным проставочным блоком для подовой печи Е2L с 3-4 подами206591
ШКАФ РАССТОЕЧНЫЙ С НЕЙТРАЛЬНЫМ ПРОСТАВОЧНЫМ БЛОКОМ ДЛЯ ПОДОВОЙ ПЕЧИ APACH BAKERY LINE E2LPS
1310x1535x845мм, расстойка с нейтральным проставочным блоком для подовой печи Е4 с 1-2 подами-
Телефон
+7 495 231 1025 -
e-mail
bakery@apach.it -
Адрес
г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 2
Форма обратной связи
Восстановление пароля
Мы отправим инструкцию по восстановлению пароля на ваш e-mail