Apach Bakery Line
  • Каталог
  • Видео
  • Новости
  • Дилерам
  • Контакты
  • RU
    • EN
RU
  • EN
Технический каталог.pdf Презентационный каталог.pdf
Скачать
  • Печи
  • Оборудование для расстойки
  • Тестомесы
  • Миксеры
  • Тестоделители гидравлические
  • Тестоделители-округлители гидравлические
  • Ферментаторы
  • Багетоформовщики
  • Тестораскаточные машины
  • Тестоделители вакуумные
  • Тестоокруглители конические
  • Водоподготовка
  • Хлеборезки
  • Измельчитель сухарей
  • С фиксированной дежой
  • С подкатной дежой
  • Опрокидывание дежи
  • Двуручные
  • Автоматические
  • Полуавтоматические
  • Ручные
  • Автоматические
  • Полуавтоматические
  • Ручные
  • С отводящим конвеером
  • С устройством округления
  • С устройством формовки для багетов
  • Аксессуары для тестоделителя
  • Серия G42
  • Серия CP42S
  • Серия C42S
  • Серия MI52
  • Ротационные
  • Подовые
  • Миниротационные
  • Конвекционные
  • Окончательная расстойка
  • Прерывание расстойки
  • Промежуточная расстойка
  • Серия APL
  • Аксессуары для серии APL
  • Серия ASH
  • Аксессуары для серии ASH
  • Серия F
  • Серия MBA
  • Серия M
  • Серия M TOUCH
  • Водоохладители
  • Дозаторы-смесители
  • Серия MAC100
    • Серия G68 платформа
    • Серия G68 крюк
    • Серия G46
    • Серия В46
  • Аксессуары для серии B/G
    • Серия G57 крюк
    • Серия G57 платформа
  • Серия L
  • Серия L-R
  • Аксессуары для серии L/L-R
    • Серия K5
    • Серия K10
    • Серия K6
    • Серия Е2
    • Серия Е2L
    • Аксессуары для E2/E2L
    • Серия Е4
    • Серия Е4L
    • Аксессуары для E4/E4L
    • Серия E6
  • Серия C46
  • Серия TW
  • Серия V
  • Серия V-R
  • Дополнительные опции
  • Серия PB
  • Серия SE
  • Серия SQ
  • Серия ST
  • Серия SE
  • Серия SQ
  • Серия ST
  • Серия SE
  • Серия SQ
  • Серия ST
  • Серия SPA
  • Серия SPA
  • Серия SPA
  • Серия SDT
  • Серия SD
  • Серия SDF
  • Серия TWC
  • Серия DOX
  • Серия DOMIX
  • Серия T
  • Серия LX
    • Серия P
    • Серия LC
    • Серия RP
    • Серия AR FLP
  • Серия IP
Тестомесы с фиксированной дежой разработаны для удовлетворения любых запросов: от небольшой пекарни до промышленного производства
Тестомесы с фиксированной дежой разработаны для удовлетворения любых запросов: от небольшой пекарни до промышленного производства
Практичная и быстрая автоматическая система, не нарушающая характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток
Практичная и быстрая автоматическая система, не нарушающая характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток
Тестоделители-округлители позволяют всего за несколько секунд разрезать кусок теста на небольшие порции и формировать шарики равного веса и формы
Тестоделители-округлители позволяют всего за несколько секунд разрезать кусок теста на небольшие порции и формировать шарики равного веса и формы
Высокая точность и максимальная бережность деления
Высокая точность и максимальная бережность деления
Настольная модель с ручным режимом нарезки
Настольная модель с ручным режимом нарезки
Компактные размеры, надежная структура, улучшенная конструкция и функциональность одновременно
Компактные размеры, надежная структура, улучшенная конструкция и функциональность одновременно
Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления они подходят для производства широкого ассортимента изделий
Благодаря особо прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления они подходят для производства широкого ассортимента изделий
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 2 противня 60х40 см на каждом уровне
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 2 противня 60х40 см на каждом уровне
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 4 противня 60х40 см на каждом уровне
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 4 противня 60х40 см на каждом уровне
Тестомесы с подкатной дежой были разработаны для производства широкого ассортимента изделий
Тестомесы с подкатной дежой были разработаны для производства широкого ассортимента изделий
Практичная полуавтоматическая система, позволяющая установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине
Практичная полуавтоматическая система, позволяющая установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине
Тестоделители-округлители разрезают кусок теста на небольшие порции и сворачивают каждый отдельные кусочки в шарики равного веса и формы за несколько секунд
Тестоделители-округлители разрезают кусок теста на небольшие порции и сворачивают каждый отдельные кусочки в шарики равного веса и формы за несколько секунд
Высокая точность, максимальная бережность деления и подокругления тестовых заготовок
Высокая точность, максимальная бережность деления и подокругления тестовых заготовок
Ультракомпактная печь для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрая и очень простая в установке благодаря модульной структуре
Ультракомпактная печь для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрая и очень простая в установке благодаря модульной структуре
Компактные размеры, надежная структура, улучшенная конструкция и функциональность одновременно
Компактные размеры, надежная структура, улучшенная конструкция и функциональность одновременно
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 2 противня 60х40 см на каждом уровне
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 2 противня 60х40 см на каждом уровне
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 4 противня 60х40 см на каждом уровне
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 4 противня 60х40 см на каждом уровне
Компактные ротационные печи, быстрые и очень простые в установке, благодаря своей модульной структуре
Компактные ротационные печи, быстрые и очень простые в установке, благодаря своей модульной структуре
Расстойка теста – очень важный технологический процесс, который осуществляется перед непосредственной выпечкой изделия
Расстойка теста – очень важный технологический процесс, который осуществляется перед непосредственной выпечкой изделия
Полностью автоматизированный процесс выкладки теста
Полностью автоматизированный процесс выкладки теста
Высокая точность и максимальная бережность деления и формовки
Высокая точность и максимальная бережность деления и формовки
Многофункциональные электрические подовые печи, доступные в разных моделях от 2 до 4 противней 600х400 мм на каждом уровне
Многофункциональные электрические подовые печи, доступные в разных моделях от 2 до 4 противней 600х400 мм на каждом уровне
Полный ассортимент компактных шкафов и камер для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки тестовых...
Полный ассортимент компактных шкафов и камер для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки тестовых...
Двуручные тестомесы, обладающие рядом значительных инноваций по сравнению с традиционными тестомесами
Двуручные тестомесы, обладающие рядом значительных инноваций по сравнению с традиционными тестомесами
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, 5 уровней направляющих
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, 5 уровней направляющих
Тестомесы с подкатной дежой и двойной трансмиссией были разработаны для удовлетворения любых запросов
Тестомесы с подкатной дежой и двойной трансмиссией были разработаны для удовлетворения любых запросов
Миниротационные печи с полным набором опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Миниротационные печи с полным набором опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Высокое качество, простота в использовании, повышенная производительность и адаптивность к индивидуальным нуждам каждого
Высокое качество, простота в использовании, повышенная производительность и адаптивность к индивидуальным нуждам каждого
Полный ассортимент тестораскаточных машин как для небольших пекарен, так и для промышленного производства слоеного теста
Полный ассортимент тестораскаточных машин как для небольших пекарен, так и для промышленного производства слоеного теста
Ручная система, не нарушающая характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине
Ручная система, не нарушающая характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине
Тестоделители-округлители позволяют вручную разрезать кусок теста на небольшие порции и сформировать каждый отдельный кусочек в шарики равного веса и формы
Тестоделители-округлители позволяют вручную разрезать кусок теста на небольшие порции и сформировать каждый отдельный кусочек в шарики равного веса и формы
Обилие опций создает все условия для комплектации машины, идеально подходящей под Ваши предпочтения
Обилие опций создает все условия для комплектации машины, идеально подходящей под Ваши предпочтения
Идеально сферическая форма тестовых заготовок
Идеально сферическая форма тестовых заготовок
Простота в использовании, идеальные формы
Простота в использовании, идеальные формы
Автоматическая модель для нарезки хлеба с плотным мякишем или коркой средней твердости
Автоматическая модель для нарезки хлеба с плотным мякишем или коркой средней твердости
Ручная модель на колесах для нарезки хлеба с плотным мякишем или с коркой средней твердости
Ручная модель на колесах для нарезки хлеба с плотным мякишем или с коркой средней твердости
Промышленная автоматическая модель, предназначенная для интенсивного использования
Промышленная автоматическая модель, предназначенная для интенсивного использования
Инновационные машины, облегчающие получение хлеба, который всегда однороден по своей структуре и аромату
Инновационные машины, облегчающие получение хлеба, который всегда однороден по своей структуре и аромату
Инновационные машины с панелью Touch-screen, облегчающие получение хлеба, который всегда однороден по своей структуре и аромату
Инновационные машины с панелью Touch-screen, облегчающие получение хлеба, который всегда однороден по своей структуре и аромату
Машины, способные поставлять воду при постоянной температуре +2°C в течение всего дня и во время каждого дозирования
Машины, способные поставлять воду при постоянной температуре +2°C в течение всего дня и во время каждого дозирования
Высокая точность, простой и интуитивно понятный интерфейс
Высокая точность, простой и интуитивно понятный интерфейс
Аксессуары и дополнительные опции для ротационных печей
Аксессуары и дополнительные опции для ротационных печей
Компактные размеры, надежная структура, улучшенная конструкция и функциональность одновременно
Компактные размеры, надежная структура, улучшенная конструкция и функциональность одновременно
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 2 противня 60х40см на каждом уровне
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 2 противня 60х40см на каждом уровне
Компактное решение с увеличенной производительностью. Многофункциональные электрические печи, доступные в разных моделях по 4 противня 60х40см на каждом...
Компактное решение с увеличенной производительностью. Многофункциональные электрические печи, доступные в разных моделях по 4 противня 60х40см на каждом...
Миниротационные печи с полным набором опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Миниротационные печи с полным набором опций, необходимых для выпечки любого типа продукта
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, 10 уровней направляющих
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, 10 уровней направляющих
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, 6 уровней направляющих
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, 6 уровней направляющих
Дополнительные дежи для тестомесов - идеальные помощники
Дополнительные дежи для тестомесов - идеальные помощники
Запатентованный двуручный тестомес, обладающий рядом значительных инноваций по сравнению с традиционными тестомесами, гарантирующий большую эффективность
Запатентованный двуручный тестомес, обладающий рядом значительных инноваций по сравнению с традиционными тестомесами, гарантирующий большую эффективность
Благодаря прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления подходят для производства широкого ассортимента изделий
Благодаря прочному корпусу, компактным размерам и легкости управления подходят для производства широкого ассортимента изделий
Тестомесы с двойной трансмиссией разработаны для удовлетворения любых запросов: от небольшой пекарни до промышленного производства
Тестомесы с двойной трансмиссией разработаны для удовлетворения любых запросов: от небольшой пекарни до промышленного производства
Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет спрессовать тесто и масло
Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет спрессовать тесто и масло
Кювета в виде шестигранника, ножи делят тесто на заготовки шестиугольной формы
Кювета в виде шестигранника, ножи делят тесто на заготовки шестиугольной формы
Квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки прямоугольные четырёхугольники
Квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки прямоугольные четырёхугольники
Кювета округлой формы, ножи делят тесто на заготовки различной формы равного объёма
Кювета округлой формы, ножи делят тесто на заготовки различной формы равного объёма
Кювета в виде шестигранника, ножи делят тесто на заготовки шестиугольной формы
Кювета в виде шестигранника, ножи делят тесто на заготовки шестиугольной формы
Квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки прямоугольные четырёхугольники
Квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки прямоугольные четырёхугольники
Кювета округлой формы, ножи делят тесто на заготовки различной формы равного объёма
Кювета округлой формы, ножи делят тесто на заготовки различной формы равного объёма
Кювета в виде шестигранника, ножи делят тесто на заготовки шестиугольной формы
Кювета в виде шестигранника, ножи делят тесто на заготовки шестиугольной формы
Квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки прямоугольные четырёхугольники
Квадратная кювета, ножи делят тесто на заготовки прямоугольные четырёхугольники
Кювета округлой формы, ножи делят тесто на заготовки различной формы равного объёма
Кювета округлой формы, ножи делят тесто на заготовки различной формы равного объёма
Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек...
Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек...
Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек...
Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек...
Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и сворачивать каждые отдельные кусочки в шарики равного веса и формы
Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и сворачивать каждые отдельные кусочки в шарики равного веса и формы
Высокая точность и максимальная бережность деления
Высокая точность и максимальная бережность деления
Высокая точность, максимальная бережность деления и подокругления тестовых заготовок
Высокая точность, максимальная бережность деления и подокругления тестовых заготовок
Высокая точность и максимальная бережность деления и формовки
Высокая точность и максимальная бережность деления и формовки
Машины, способные поставлять воду при постоянной температуре +2°C в течение всего дня и во время каждого дозирования
Машины, способные поставлять воду при постоянной температуре +2°C в течение всего дня и во время каждого дозирования
Высокая точность, простой и интуитивно понятный интерфейс
Высокая точность, простой и интуитивно понятный интерфейс
Подходят для промышленных и технологически развитых предприятий с высокой автоматизацией процесса и требующих высоких стандартов качества
Подходят для промышленных и технологически развитых предприятий с высокой автоматизацией процесса и требующих высоких стандартов качества
Ультракомпактная печь для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрая и очень простая в установке благодаря модульной структуре
Ультракомпактная печь для выпечки хлеба и кондитерских изделий, быстрая и очень простая в установке благодаря модульной структуре
Вкатываемая тележка крепится к платформе. Теперь загружать и выгружать печь стало еще проще!
Вкатываемая тележка крепится к платформе. Теперь загружать и выгружать печь стало еще проще!
Крепление тележки происходит при помощи крюка. Сколько уровней будет в телеге решаете Вы!
Крепление тележки происходит при помощи крюка. Сколько уровней будет в телеге решаете Вы!
Дополнительные аксессуары и опции для печей серии E2/E2L
Дополнительные аксессуары и опции для печей серии E2/E2L
Дополнительные аксессуары и опции для печей серии E4/E4L
Дополнительные аксессуары и опции для печей серии E4/E4L
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 6-7 противней 60х40см на каждом уровне
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 6-7 противней 60х40см на каждом уровне
Полностью автоматизированный процесс выкладки теста
Полностью автоматизированный процесс выкладки теста
Полностью автоматизированный процесс замешивания и выкладки теста
Полностью автоматизированный процесс замешивания и выкладки теста
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства
Оборудование для измельчения сухого или обжаренного хлеба
Оборудование для измельчения сухого или обжаренного хлеба
Размерный ряд позволяет вмещать в камеру до 6 тележек размером 40х60 и 60х80
Размерный ряд позволяет вмещать в камеру до 6 тележек размером 40х60 и 60х80
Предназначены для расстойки заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий, в объемах требуемых для пекарен, предприятий питания, торговли и пищевого производства
Предназначены для расстойки заготовок хлебобулочных и кондитерских изделий, в объемах требуемых для пекарен, предприятий питания, торговли и пищевого производства
Обновленный и полный ассортимент расстойных камер для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки заготовок...
Обновленный и полный ассортимент расстойных камер для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки заготовок...
Компактные шкафы для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки заготовок хлеба и кондитерских изделий
Компактные шкафы для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки заготовок хлеба и кондитерских изделий
Шкафы промежуточной расстойки позволяют тесту сразу после нарезки отдохнуть, чтобы улучшить качество конечного продукта
Шкафы промежуточной расстойки позволяют тесту сразу после нарезки отдохнуть, чтобы улучшить качество конечного продукта
Расстойка теста – очень важный технологический процесс, который осуществляется перед непосредственной выпечкой изделия
Расстойка теста – очень важный технологический процесс, который осуществляется перед непосредственной выпечкой изделия
Шкафы для окончательной расстойки тестовых заготовок
Шкафы для окончательной расстойки тестовых заготовок
Обновленный и полный ассортимент расстойных камер для замедления брожения, предназначенных для расстойки заготовок
Обновленный и полный ассортимент расстойных камер для замедления брожения, предназначенных для расстойки заготовок
Компактные шкафы для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки заготовок
Компактные шкафы для замедления брожения, предназначенных для автоматизированного контроля обслуживания и расстойки заготовок
Крепление тележки происходит при помощи крюка. Сколько уровней будет в телеге решаете Вы!
Крепление тележки происходит при помощи крюка. Сколько уровней будет в телеге решаете Вы!
Вкатываемая тележка крепится к платформе. Теперь загружать и выгружать печь стало еще проще!
Вкатываемая тележка крепится к платформе. Теперь загружать и выгружать печь стало еще проще!
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства
Шкафы промежуточной расстойки позволяют тесту сразу после нарезки отдохнуть, чтобы улучшить качество конечного продукта
Шкафы промежуточной расстойки позволяют тесту сразу после нарезки отдохнуть, чтобы улучшить качество конечного продукта
Дополнительные месильные органы для каждой модели
Дополнительные месильные органы для каждой модели
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 6-7 противней 60х40см на каждом уровне
Многофункциональные электрические печи с увеличенной производительностью, доступные в разных моделях по 6-7 противней 60х40см на каждом уровне
Экономьте время - оптимизируйте процесс замешивания теста, благодаря дополнительным опциям
Экономьте время - оптимизируйте процесс замешивания теста, благодаря дополнительным опциям
Оснастите свою машину дополнительной насадкой для нарезки слоеного теста на необходимой формы кусочки
Оснастите свою машину дополнительной насадкой для нарезки слоеного теста на необходимой формы кусочки
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства
Равномерная выпечка, легкость управления, удобная эксплуатация, выбор производительности, больше свободного пространства
Расстойка теста – очень важный технологический процесс, который осуществляется перед непосредственной выпечкой изделия
Расстойка теста – очень важный технологический процесс, который осуществляется перед непосредственной выпечкой изделия
Полностью автоматизированный процесс выкладки теста
Полностью автоматизированный процесс выкладки теста
Высокое качество, простота в использовании, повышенная производительность, гибкость и адаптивность к индивидуальным нуждам каждого
Высокое качество, простота в использовании, повышенная производительность, гибкость и адаптивность к индивидуальным нуждам каждого
Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды...
Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды...
Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек...
Тестоделители-округлители позволяют разрезать кусок теста на небольшие порции и затем, благодаря качающемуся лотку, сворачивать каждый отдельный кусочек...
Инновационные машины, облегчающие получение хлеба, который всегда однороден по своей структуре и аромату
Инновационные машины, облегчающие получение хлеба, который всегда однороден по своей структуре и аромату
Простота в использовании, идеальные формы
Простота в использовании, идеальные формы
Полный ассортимент тестораскаточных машин, подходящих как для небольших машин, так и для промышленного производства изделий из слоеного теста
Полный ассортимент тестораскаточных машин, подходящих как для небольших машин, так и для промышленного производства изделий из слоеного теста
Высокая точность и максимальная бережность деления
Высокая точность и максимальная бережность деления
Идеально сферическая форма тестовых заготовок
Идеально сферическая форма тестовых заготовок
Машины, способные поставлять воду при постоянной температуре +2°C в течение всего дня и во время каждого дозирования
Машины, способные поставлять воду при постоянной температуре +2°C в течение всего дня и во время каждого дозирования
Линия компактных моделей позволяет осуществлять нарезку хлеба любого вида, предназначена для установки в небольших пекарнях и промышленных предприятиях
Линия компактных моделей позволяет осуществлять нарезку хлеба любого вида, предназначена для установки в небольших пекарнях и промышленных предприятиях
Измельчитель сухарей
Измельчитель сухарей
  • Каталог
    • Печи
      • Ротационные
        • 60х80
          • Серия G68 платформа
          • Серия G68 крюк
        • 60х40
          • Серия G46
          • Серия В46
        • Аксессуары для серии B/G
        • 50х70
          • Серия G57 крюк
          • Серия G57 платформа
      • Подовые
        • 60х80
          • Серия Е2
          • Серия Е2L
          • Аксессуары для E2/E2L
        • 120х80
          • Серия Е4
          • Серия Е4L
          • Аксессуары для E4/E4L
        • 140х120
          • Серия E6
      • Миниротационные
        • Серия C46
      • Конвекционные
        • 5 уровней
          • Серия K5
        • 10 уровней
          • Серия K10
        • 6 уровней
          • Серия K6
    • Оборудование для расстойки
      • Окончательная расстойка
        • Камеры расстоечные
          • Серия P
        • Шкафы расстоечные
          • Серия LC
      • Прерывание расстойки
        • Камеры расстоечные с прерыванием
          • Серия RP
        • Шкафы с прерыванием расстойки
          • Серия AR FLP
      • Промежуточная расстойка
        • Серия IP
    • Тестомесы
      • С фиксированной дежой
        • Серия V
        • Серия V-R
        • Дополнительные опции
      • С подкатной дежой
        • Серия L
        • Серия L-R
        • Аксессуары для серии L/L-R
      • Опрокидывание дежи
        • Серия T
        • Серия LX
      • Двуручные
        • Серия TW
    • Миксеры
      • Серия APL
      • Аксессуары для серии APL
    • Тестоделители гидравлические
      • Автоматические
        • Серия PB
        • Серия SE
        • Серия SQ
        • Серия ST
      • Полуавтоматические
        • Серия SE
        • Серия SQ
        • Серия ST
      • Ручные
        • Серия SE
        • Серия SQ
        • Серия ST
    • Тестоделители-округлители гидравлические
      • Автоматические
        • Серия SPA
      • Полуавтоматические
        • Серия SPA
      • Ручные
        • Серия SPA
    • Ферментаторы
      • Серия M
      • Серия M TOUCH
    • Багетоформовщики
      • Серия MBA
    • Тестораскаточные машины
      • Серия ASH
      • Аксессуары для серии ASH
    • Тестоделители вакуумные
      • С отводящим конвеером
        • Серия SDT
      • С устройством округления
        • Серия SD
      • С устройством формовки для багетов
        • Серия SDF
      • Аксессуары для тестоделителя
    • Тестоокруглители конические
      • Серия F
    • Водоподготовка
      • Водоохладители
        • Серия TWC
      • Дозаторы-смесители
        • Серия DOX
        • Серия DOMIX
    • Хлеборезки
      • Серия G42
      • Серия CP42S
      • Серия C42S
      • Серия MI52
    • Измельчитель сухарей
      • Серия MAC100
  • Видео
  • Новости
  • Дилерам
  • Контакты
  • Каталог
  • Печи
  • Подовые
  • 140х120
  • Серия E6
Серия E6

ПЕЧИ ПОДОВЫЕ

Серия E6 140х120

Компактное решение с увеличенной производительностью. Многофункциональные электрические подовые печи, доступные в разных моделях по 6-7 противней 600х400 мм на каждом уровне

Многофункциональные электрические подовые печи, возможность установки до 5 камер. Сотни уникальных вариантов решений для пекарен, кондитерских, гостиниц, фаст-фуд, ресторанов и пиццерий – полная свобода для творчества!

3 ВИДА ПЕКАРНЫХ КАМЕР:

• Хлебопекарный под в комплекте со встроенным парогенератором

• Традиционный кондитерский под с остекленными дверцами, открывающимися вверх, и камень из цементного агломерата

• Под для пиццы, оборудованный усиленными электрическими нагревательными элементами (нагрев до 400°C), идеально подходит для коротких непрерывных циклов выпечки пиццы, дверцы из нержавеющей стали со смотровым окошком

Артизанский подовый хлеб – это легко!

На рынке представлено множество модульных печей, но лишь немногие из них могут обеспечить хорошие результаты выпечки для пекарни. При оснащении встроенными погрузчиками, эти печи позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей, никаких компромиссов!

  • Стандартное оборудование
  • Опции
  • Скачать
  • Панель управления, независимая для каждого пода, управляемая цифровой клавиатурой, с ЖК-экраном и встроенным светодиодным дисплеем, интеллектуальное управление с 1 температурой и 3 зонами мощности на дисплее (% ВЕРХ -% НИЗ -% ФРОНТ), 30 программ в памяти
  • Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
  • Застекленная дверь, открывающаяся вверх, скользящая вверх в камеру (стандарт для кондитерской и хлебопекарной версий) или, по запросу, дверь из нержавеющей стали (оборудованная 1 или 2 смотровыми окнами), открывающаяся вниз (по умолчанию для версии для пиццы)
  • Хлебопекарные и кондитерские версии оборудованы основанием из цементного агломерата высотой 20 мм (с металлическим каркасом), которое обеспечивает отличную теплопередачу как при выпекании непосредственно на поду, так и на листах
  • Поды для пиццы оснащены специальным жаропрочным основанием
  • Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
  • Высокоэффективная теплоизоляция благодаря особо плотным панелям из минеральной ваты
  • Два изоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Развернуть

  • Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх / низ)
  • Электромеханическая панель управления
  • Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
  • Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором
  • Подставки на колесах из нержавеющей стали, доступны различной высоты, с направляющими или без
  • Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах
  • Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
  • Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки

Развернуть

  • Брошюра
    512.03 K
  • Руководство по эксплуатации
    6.46 M
  • Деталировки
    826.73 K

Характеристики

  • На расстойке
  • На подставке
  • Отдельные модули
209471

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С РАССТОЙКОЙ APACH BAKERY LINE E6K6P DP

1780x1635x2315мм, (12,9кВтх3)+0,5кВт, под 40х60см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 240мм(3шт), расстойки - 695мм, козырька - 335мм,
[...]
2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под
Скрыть
Подробнее
212078

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E6K2L DP

1780x1635x2165мм, (12,9кВтх3)+0,5кВт, под 60х80см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), подставки - 740мм, козырька - 335мм,
[...]
2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под
Скрыть
Подробнее
212079

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E6K5L DP

1780x1635x2295мм, (12,9кВтх4)+0,5кВт, под 60х80см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (4шт), подставки - 540мм, козырька - 335мм,
[...]
2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под
Скрыть
Подробнее
215104

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E6K6L EMP

1780x1635x2245мм, (12,9кВтх3)+0,5кВт, под 6*(60х40)см, механическая панель управления, высота: пода (полезная) 240мм (3шт), подставки - 640мм, козырька
[...]
- 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под
Скрыть
Подробнее
353021

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ БЕЗ КОЗЫРЬКА С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E6K2L DP

1780x1635x1630мм, (12,9кВтх3)+0,5кВт, под 140х120см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), подставки - 540мм, 2 изоляционных
[...]
модулей 100мм, независимый парогенератор на каждый под
Скрыть
Подробнее
353782

ПЕЧЬ ПОДОВАЯ С ПОДСТАВКОЙ БЕЗ НАПРАВЛЯЮЩИХ APACH BAKERY LINE E6K8L DPBI-T

1780x1635x2415мм, (12,9кВтх5)+0,5кВт, под 140х120см, цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх/низ), соединительный комплект для воды и
[...]
электричества, высота: пода (полезная) 180мм (5шт), подставки - 330мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под
Скрыть
Подробнее
216808

СИСТЕМА ПОСАДОЧНАЯ ВСТРОЕННАЯ APACH BAKERY LINE CIE6

2000х2415мм, встроенная система укладки, функция загрузки/выгрузки для подовых печей с 3-4 подами
Подробнее
353830

КАМЕРА ПЕКАРСКАЯ APACH BAKERY LINE 240 E624PA DP С ПАРОГЕНЕРАТОРОМ

1780x1635x390мм, 12,9 кВт, внутренние размеры камеры 1420х1350 мм, полезная высота пода 240мм, стеклянная дверь с открытием вверх, встроенный парогенератор,
[...]
цифровая панель с 30 программами, при комплектации печи обязательно добавлять арт-л 353831
Скрыть
Подробнее
353831

ПАРА МОДУЛЕЙ ИЗОЛЯЦИИ ВЕРХ/НИЗ ДЛЯ ПОДОВЫХ ПЕЧЕЙ APACH BAKERY LINE СЕРИИ E6

Модули изоляции между камерами (h=50х2мм)
Подробнее
  • Каталог
  • Видео
  • Новости
  • Дилерам
  • Контакты
  • Политика конфиденциальности
  • Телефон
    +7 495 231 1025
  • e-mail
    bakery@apach.it
  • Адрес
    г. Москва, Волоколамское шоссе, д. 2

Восстановление пароля

Мы отправим инструкцию по восстановлению пароля на ваш e-mail