Array
(
    [ID] => 329839
    [DATE_CREATE] => 08.05.2020 17:28:13
    [TIMESTAMP_X] => 06.07.2020 16:41:54
    [XML_ID] => 212078
    [NAME] => Печь подовая с подставкой без направляющих apach bakery line e6k2l dp
    [PREVIEW_TEXT] => 
    [DETAIL_TEXT] => Array
        (
            [TEXT] => 1780x1635x2165мм, (12,9кВтх3)+0,5кВт, под 60х80см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (3шт), подставки - 740мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под
            [TYPE] => HTML
        )

    [DETAIL_PICTURE] => 180356
    [PROPERTIES] => Array
        (
            [Категория серии] => ПЕЧИ ПОДОВЫЕ
            [Подзаголовок] => 140х120
            [Страна] => Италия
            [Бренд] => APACH BAKERY LINE
            [Тип] => На подставке
            [Описание курсив] => Компактное решение с увеличенной производительностью. Многофункциональные электрические подовые печи, доступные в разных моделях по 6-7 противней 600х400 мм на каждом уровне
            [Полное описание серии] => Многофункциональные электрические подовые печи, возможность установки до 5 камер. Сотни уникальных вариантов решений для пекарен, кондитерских, гостиниц, фаст-фуд, ресторанов и пиццерий – полная свобода для творчества!

3 ВИДА ПЕКАРНЫХ КАМЕР: 

• Хлебопекарный под в комплекте со встроенным парогенератором 

• Традиционный кондитерский под с остекленными дверцами, открывающимися вверх, и камень из цементного агломерата 

• Под для пиццы, оборудованный усиленными электрическими нагревательными элементами (нагрев до 400°C), идеально подходит для коротких непрерывных циклов выпечки пиццы, дверцы из нержавеющей стали со смотровым окошком

Артизанский подовый хлеб  – это легко!

На рынке представлено множество модульных печей, но лишь немногие из них могут обеспечить хорошие результаты выпечки для пекарни. При оснащении встроенными погрузчиками, эти печи позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей, никаких компромиссов!
            [Стандартное оборудование] => • Панель управления, независимая для каждого пода, управляемая цифровой клавиатурой, с ЖК-экраном и встроенным светодиодным дисплеем, интеллектуальное управление с 1 температурой и 3 зонами мощности на дисплее (% ВЕРХ -% НИЗ -% ФРОНТ), 30 программ в памяти

• Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками

• Застекленная дверь, открывающаяся вверх, скользящая вверх в камеру (стандарт для кондитерской и хлебопекарной версий) или, по запросу, дверь из нержавеющей стали (оборудованная 1 или 2 смотровыми окнами), открывающаяся вниз (по умолчанию для версии для пиццы)

• Хлебопекарные и кондитерские версии оборудованы основанием из цементного агломерата высотой 20 мм (с металлическим каркасом), которое обеспечивает отличную теплопередачу как при выпекании непосредственно на поду, так и на листах

• Поды для пиццы оснащены специальным жаропрочным основанием 

• Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали 

• Высокоэффективная теплоизоляция благодаря особо плотным панелям из минеральной ваты 

• Два изоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи
            [Опции] => • Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх / низ)

• Электромеханическая панель управления

• Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой

• Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором

• Подставки на колесах из нержавеющей стали, доступны различной высоты, с направляющими или без

• Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах

• Посадчики для ручной загрузки / выгрузки

• Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки
        )

)

Array
(
    [ID] => 329840
    [DATE_CREATE] => 08.05.2020 17:28:13
    [TIMESTAMP_X] => 08.05.2020 17:28:13
    [XML_ID] => 212079
    [NAME] => Печь подовая с подставкой без направляющих apach bakery line e6k5l dp
    [PREVIEW_TEXT] => 
    [DETAIL_TEXT] => Array
        (
            [TEXT] => 1780x1635x2295мм, (12,9кВтх4)+0,5кВт, под 60х80см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 180мм (4шт), подставки - 540мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под
            [TYPE] => HTML
        )

    [DETAIL_PICTURE] => 
    [PROPERTIES] => Array
        (
            [Категория серии] => ПЕЧИ ПОДОВЫЕ
            [Подзаголовок] => 140х120
            [Страна] => Италия
            [Бренд] => APACH BAKERY LINE
            [Тип] => На подставке
        )

)

Array
(
    [ID] => 329847
    [DATE_CREATE] => 08.05.2020 17:28:13
    [TIMESTAMP_X] => 05.08.2020 12:22:17
    [XML_ID] => 209471
    [NAME] => Печь подовая с расстойкой apach bakery line e6k6p dp
    [PREVIEW_TEXT] => 
    [DETAIL_TEXT] => Array
        (
            [TEXT] => 1780x1635x2315мм, (12,9кВтх3)+0,5кВт, под 40х60см, цифровая панель управления, высота: пода (полезная) 240мм(3шт), расстойки - 695мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под
            [TYPE] => HTML
        )

    [DETAIL_PICTURE] => 
    [PROPERTIES] => Array
        (
            [Категория серии] => ПЕЧИ ПОДОВЫЕ
            [Подзаголовок] => 140х120
            [Страна] => Италия
            [Бренд] => APACH BAKERY LINE
            [Тип] => На расстойке
        )

)

Array
(
    [ID] => 331514
    [DATE_CREATE] => 08.06.2020 14:05:09
    [TIMESTAMP_X] => 08.06.2020 14:05:09
    [XML_ID] => 215104
    [NAME] => Печь подовая с подставкой без направляющих apach bakery line e6k6l mp
    [PREVIEW_TEXT] => 
    [DETAIL_TEXT] => Array
        (
            [TEXT] => 1780x1635x2245мм, (12,9кВтх3)+0,5кВт, под 6*(60х40)см, механическая панель управления, высота: пода (полезная) 240мм (3шт), подставки - 640мм, козырька - 335мм, 2 изоляционных модулей 100мм, козырек с вытяжкой, независимый парогенератор на каждый под
            [TYPE] => HTML
        )

    [DETAIL_PICTURE] => 
    [PROPERTIES] => Array
        (
            [Категория серии] => ПЕЧИ ПОДОВЫЕ
            [Подзаголовок] => 140х120
            [Страна] => Италия
            [Бренд] => APACH BAKERY LINE
            [Тип] => На подставке
        )

)

Array
(
    [ID] => 337738
    [DATE_CREATE] => 22.07.2020 17:46:31
    [TIMESTAMP_X] => 22.07.2020 17:46:31
    [XML_ID] => 216808
    [NAME] => Система посадочная встроенная apach bakery line cie6
    [PREVIEW_TEXT] => 
    [DETAIL_TEXT] => Array
        (
            [TEXT] => 2000х2415мм, встроенная система укладки, функция загрузки/выгрузки для подовых печей с 3-4 подами
            [TYPE] => HTML
        )

    [DETAIL_PICTURE] => 
    [PROPERTIES] => Array
        (
            [Категория серии] => ПЕЧИ ПОДОВЫЕ
            [Подзаголовок] => 140х120
            [Тип] => Отдельные модули
            [Страна] => Италия
            [Бренд] => APACH BAKERY LINE
        )

)

ПЕЧИ ПОДОВЫЕ

Серия E6 140х120

Компактное решение с увеличенной производительностью. Многофункциональные электрические подовые печи, доступные в разных моделях по 6-7 противней 600х400 мм на каждом уровне

Многофункциональные электрические подовые печи, возможность установки до 5 камер. Сотни уникальных вариантов решений для пекарен, кондитерских, гостиниц, фаст-фуд, ресторанов и пиццерий – полная свобода для творчества!

3 ВИДА ПЕКАРНЫХ КАМЕР:

• Хлебопекарный под в комплекте со встроенным парогенератором

• Традиционный кондитерский под с остекленными дверцами, открывающимися вверх, и камень из цементного агломерата

• Под для пиццы, оборудованный усиленными электрическими нагревательными элементами (нагрев до 400°C), идеально подходит для коротких непрерывных циклов выпечки пиццы, дверцы из нержавеющей стали со смотровым окошком

Артизанский подовый хлеб – это легко!

На рынке представлено множество модульных печей, но лишь немногие из них могут обеспечить хорошие результаты выпечки для пекарни. При оснащении встроенными погрузчиками, эти печи позволяют добиться производительности уровня больших подовых печей, никаких компромиссов!

• Стандартное оборудование
• Опции
• Скачать

• Панель управления, независимая для каждого пода, управляемая цифровой клавиатурой, с ЖК-экраном и встроенным светодиодным дисплеем, интеллектуальное управление с 1 температурой и 3 зонами мощности на дисплее (% ВЕРХ -% НИЗ -% ФРОНТ), 30 программ в памяти
  
• Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
  
• Застекленная дверь, открывающаяся вверх, скользящая вверх в камеру (стандарт для кондитерской и хлебопекарной версий) или, по запросу, дверь из нержавеющей стали (оборудованная 1 или 2 смотровыми окнами), открывающаяся вниз (по умолчанию для версии для пиццы)
  
• Хлебопекарные и кондитерские версии оборудованы основанием из цементного агломерата высотой 20 мм (с металлическим каркасом), которое обеспечивает отличную теплопередачу как при выпекании непосредственно на поду, так и на листах
  
• Поды для пиццы оснащены специальным жаропрочным основанием
  
• Отделка наружной и передней части печи из нержавеющей стали
  
• Высокоэффективная теплоизоляция благодаря особо плотным панелям из минеральной ваты
  
• Два изоляционных модуля, устанавливаются в верхней и нижней части печи

Развернуть

• Традиционная цифровая панель управления с контролем 2 температур (верх / низ)
  
• Электромеханическая панель управления
  
• Задний электрический / гидравлический соединительный комплект с электрической коробкой
  
• Козырек из нержавеющей стали, также доступен вариант с пароконденсатором
  
• Подставки на колесах из нержавеющей стали, доступны различной высоты, с направляющими или без
  
• Расстойки из нержавеющей стали с парогенератором или без него (1 + 1 кВт) на колесах
  
• Посадчики для ручной загрузки / выгрузки
  
• Полноразмерная интегрированная система загрузки для непрерывных циклов выпечки

Развернуть

• Брошюра
  938.35 K
• Руководство по эксплуатации
  6.46 M